Águas do Algarve sensibiliza para a reciclagem de óleos alimentares

Águas do Algarve sensibiliza para a reciclagem de óleos alimentares

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Reforçar a sensibilização para a necessidade de dar aos óleos alimentares usados um destino correcto é o objectivo do seminário da Águas do Algarve
Reforçar a sensibilização para a necessidade de dar aos óleos alimentares usados um destino correcto é o objectivo do seminário da Águas do Algarve

O Auditório Municipal de Albufeira acolhe, no próximo dia 7 de Outubro, um seminário organizado pela Águas do Algarve com o intuito de reforçar a sensibilização das unidades hoteleiras e dos profissionais de hotelaria e similares para a necessidade de reciclagem dos óleos alimentares usados (OAU), tal como o POSTAL noticiou em primeira mão (VER).

Além das questões ambientais, a deposição dos OAU nas canalizações cria sérios problemas não só para a canalização de cada um dos hotéis, restaurantes e outros estabelecimentos do género, onde o uso destas substâncias é massivo, como para as canalizações e condutas camarárias e da Águas do Algarve, bem como, ainda, para as estações elevatórias de águas residuais urbanas da empresa responsável pelo tratamento das águas residuais em todo o Algarve.

A tudo isto acresce a maior complexidade e custo do tratamento das águas residuais nas estações de tratamento antes de serem devolvidas ao meio ambiente. 

Sempre na prossecução de uma maximização de eficiência nos serviços que presta e de uma maior sensibilização dos algarvios e dos agentes económicos para as questões ambientais, a Águas do Algarve, S.A. vai realizar um Seminário subordinado ao tema “Óleos Alimentares Usados na Hotelaria e Restauração do Algarve – Implicações na Gestão de Colectores e Sistemas de Tratamento”, organizado em conjunto com a Comissão Especializada de Águas Residuais da APDA – Associação Portuguesa de Distribuição e Drenagem de Águas e o Município de Albufeira. Como parceiros contamos com a AIHSA, a AHETA e a ACRAL, associações patronais e empresarias dos sectores da hotelaria e similares e do comércio e serviços na região.

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De acordo com Teresa Fernandes, responsável pela área de comunicação da empresa “pretende-se com este seminário sensibilizar as unidades hoteleiras e similares do Algarve, bem como o sector doméstico, para as implicações da descarga sem tratamento de óleos e gorduras nos colectores municipais”, bem como, refere a responsável, “apresentar os efeitos a jusante da descarga de águas residuais com elevados teores de óleos e gorduras e das atuais opções para o tratamento deste tipo de águas residuais e promover o desenvolvimento de um amplo debate sobre o tratamento deste tipo de efluentes na região do Algarve, obtendo a contribuição das diferentes entidades envolvidas”.

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