Encontro ensina a construir cozinhas solares

Encontro ensina a construir cozinhas solares

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Cozinhas permitem cozinhar aproveitando a energia solar
Equipamento permite cozinhar aproveitando a energia solar

Construir uma cozinha solar e ficar a conhecer os vários tipos de cozinhas solares é o desafio para o encontro promovido pelo professor Celestino Ruivo, no próximo dia 17, a partir das 9.15, no Instituto Superior de Engenharia da Universidade do Algarve, no Campus da Penha.

Segundo Celestino Ruivo, “é importante quebrar o cepticismo associado a este tipo de tecnologia, através da demonstração efectiva do seu potencial e da sua utilização em vários contextos: na casa de cada família, nos restaurantes, nas cantinas escolares, nas fábricas, nos lares de idosos, e em instituições diversas.”

Face ao exponencial aumento dos consumos de energia e aos problemas ambientais locais e globais, Celestino Ruivo defende que “a actividade de exploração nas unidades fabris e a vida quotidiana de cada ser humano deve ser pautada por práticas de boa eficiência na utilização dos recursos naturais, incluindo os energéticos”. Na sua opinião, “tais práticas contribuirão, certamente, para a manutenção de condições de equilíbrio na natureza e, consequentemente, para uma vida mais saudável”.

A cozinha solar, conhecida há muitas décadas mas utilizada por um número restrito de pessoas, assume-se como um pilar importante principalmente nas regiões com elevado potencial de radiação solar de que é exemplo o sul da Península Ibérica.

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O encontro terá um custo total de 20 euros e o pagamento poderá ser efetuado no próprio dia.

A inscrição deve ser feita até ao próximo dia 15 e enviada para: cruivo@ualg.pt.

 

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