Universidade do Algarve abre restaurante para toda a comunidade

Universidade do Algarve abre restaurante para toda a comunidade

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Momento da inauguração do Restaurante Universitário
Momento da inauguração do Restaurante Universitário

A Universidade do Algarve passou a ter, desde esta segunda-feira, um novo restaurante, no 1º andar do edifício 6 do Campus de Gambelas. Recentemente remodelado, o RU – Restaurante Universitário oferece à comunidade académica (professores, funcionários e alunos), e ao público em geral um menu buffet de almoço diário, por sete euros e meio.

O menu inclui entradas, sopa, prato principal de carne, peixe ou vegetariano, sobremesa, bebida e café. Gerido pelos Serviços de Acção Social (SAS) da UAlg, com uma ementa diferenciada, este novo espaço dispõe ainda de serviço de refeições de grupo, previamente agendado.

Além do menu diário, o “Restaurante Universitário” passa a contar, às sextas-feiras, com a parceria dos alunos do curso de Gestão Hoteleira da Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo da UAlg, na confecção das refeições e serviço. Já na próxima sexta-feira, dia 11 de Novembro, para assinalar o dia de S. Martinho, os alunos irão preparar um almoço alusivo à data.

O novo espaço dispõe também de serviço de refeições de grupo, que tem que ser previamente agendado
O novo espaço dispõe também de serviço de refeições de grupo, que tem que ser previamente agendado

A remodelação deste restaurante insere-se numa acção de reabilitação que está a ser implementada pelos SAS da UAlg, com vista a melhorar a qualidade e a oferta, que se centra essencialmente no Alojamento, Bares, Restauração e outros serviços.

Para António Cabecinha, administrador dos SAS, esta remodelação, que tem sido realizada também noutras estruturas, tais como bares e residências, acarreta um esforço financeiro e humano que é feito em prol dos estudantes. O “Restaurante Universitário” também é para os estudantes. “Nós queremos aproximar-nos dos estudantes, trazê-los para os Serviços de Acção Social”.

O Restaurante Universitário está aberto aos universitários e à população em geral
O Restaurante Universitário está aberto aos universitários e à população em geral

Também para António Branco, reitor da UAlg, “a remodelação deste novo espaço, aberto a toda a gente que queira vir cá almoçar, é mais um sinal de abertura da Universidade à população em geral”. O reitor explica ainda que a ideia da nova designação “Restaurante Universitário” é que toda a comunidade académica perceba que aqui não se discrimina ninguém. “Estudantes, professores, investigadores, funcionários, bolseiros, todos têm este espaço à disposição, quer para trazerem amigos, quer para conviver”.

Os menus do Restaurante Universitário estão disponíveis em:

https://www.ualg.pt/pt/content/restaurante-universitario.

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