Restaurante Sushi Moment´s confecciona os pratos no momento

Restaurante Sushi Moment´s confecciona os pratos no momento

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O Restaurante situa-se na zona histórica da cidade (Foto D.R.)
O Restaurante situa-se na zona histórica da cidade (Foto D.R.)

Na zona histórica de Olhão, junto ao olho de água e ao tribunal, situa-se um restaurante de sushi que utiliza técnicas tradicionais japonesas na preparação do peixe e do arroz com produtos de qualidade superior e de origem japonesa feitos no momento. Os responsáveis por estas iguarias, Cassiano Vinhas e João Baptista, prometem um sushi de elevada qualidade e sempre com peixe fresco do dia.

A carta oferece robalo, dourada, pregado, corvina, carapau, atum, pampo, enxereu, lírio, garoupa, cavala, pargo, sarrajão, cantarilho, bacalhau fresco, peixe galo, salmão e peixe manteiga. O Sushi Moment’s tem ainda os menus diários, ideais para a meio do dia juntar os amigos , e entregar-se às delícias deste sushi no agradável pátio que o espaço dispôe.

Os prato pode ter de seis a 20 peixes diferentes (Foto D.R.)
Os prato pode ter de seis a 20 peixes diferentes (Foto D.R.)

Prato emblemático: Sashimi Power

Iguaria da culinária japonesa que consiste em fatias de peixes e marisco cortadas finamente. É composto por soja ou ponzo, wasabi, gari, tobiko, rabano, marisco, e 18 fatias de peixe, de 6 a 20 peixes diferentes, consoante a época.

Contactos do Restaurante Sushi Moment´s:

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