ASAE esclarece sobre moluscos e bivalves em Olhão

ASAE esclarece sobre moluscos e bivalves em Olhão

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Iniciativa destina-se a esclarecer os consumidores, empresários da restauração e comerciantes sobre as normas de comercialização de moluscos e bivalves (Foto: DR)

A Câmara de Olhão e a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) levam a cabo, no próximo dia 11 de Junho, às 15 horas, na Biblioteca Municipal José Mariano Gago, uma Acção Informativa de Segurança Alimentar, subordinada ao tema “Moluscos e Bivalves – Normas de Comercialização”.

A iniciativa destina-se a esclarecer os consumidores, os empresários da restauração, bem como os comerciantes em lotas, feiras e mercados, acerca das normas de comercialização de moluscos e bivalves.

Com esta sessão pretende-se dar uma visão prática das principais questões que se colocam às empresas no que diz respeito aos aspectos legais relacionados com a intervenção da ASAE neste âmbito.

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