Tavira promove demonstração culinária dedicada ao polvo

Tavira promove demonstração culinária dedicada ao polvo

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A inscrição é obrigatória e limitada ao número máximo de 20 participantes (Foto: DR)

O Museu Municipal de Tavira – Palácio da Galeria recebe no próximo dia 16 de Junho, um sábado, pelas 10.30 horas, a demonstração culinária “Xarém de polvo com coentros, salicórnia e hortelã da ribeira”, sob a orientação do chef Abílio Guerreiro e coordenação de Corinne Romeira, técnica superior da Câmara de Tavira. Esta iniciativa realiza-se no âmbito do programa de salvaguarda da “Dieta Mediterrânica Todo o Ano”.

A inscrição, obrigatória e limitada ao número máximo de 20 participantes, destina-se ao público em geral.

“Dieta Mediterrânica Todo o Ano” é um programa de actividades de salvaguarda da Dieta Mediterrânica que tem como objectivo divulgar as múltiplas dimensões do estilo de vida e da paisagem cultural.

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O programa integra passeios de interpretação do território, demonstrações culinárias e oficinas em torno dos saberes-fazeres mediterrânicos. As acções são promovidas pelo Museu Municipal de Tavira e contam com a colaboração dos habitantes locais e parcerias com outras instituições, abrangendo o saber empírico e o científico.

Os interessados em mais informações devem contactar o telefone 281 320 568 ou o email: edu.museus@cm-tavira.pt.

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