Algoz: Restaurante O Foral surpreende pelos sabores mediterrânicos

Algoz: Restaurante O Foral surpreende pelos sabores mediterrânicos

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O Foral destaca-se pela escolha e frescura dos produtos da região (Fotos: D.R.)

Em pleno barrocal algarvio, o Restaurante O Foral surpreende pelos sabores de uma cozinha mediterrânica, alargada ao vegetariano e ao vegan. Prima pela escolha e frescura dos produtos da região.

A cozinha chefiada por Jorge Travanca oferece uma panóplia de especialidades que vão desde o Arroz de Tamboril ao Magret de Pato confitado com mel e laranja da região.

O prato em destaque é o Cozido à Portuguesa enriquecido com uma grande variedade de enchidos, carnes e legumes.

Para completar a refeição recomenda-se o Doce Foral. Ao longo do ano as noites têm sido contempladas com fados, música ao vivo e, no Verão, buffets temáticos.

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