Monchique prepara-se para mais uma Feira dos Enchidos

Monchique prepara-se para mais uma Feira dos Enchidos

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Os visitantes terão a oportunidade de apreciar os mais típicos sabores da gastronomia local (Foto: D.R.)

A 26ª Feira dos Enchidos de Monchique está de volta no primeiro fim-de-semana de Março. A presença de várias unidades de produção de enchidos e de cozinhas tradicionais conferem ao evento a genuinidade de sabores e saberes.

Para além da gastronomia, o artesanato tem também uma forte presença, havendo ainda stands dedicados à doçaria, medronho, pão e outros produtos, gerando assim um evento que agrega outras actividades económicas.

O público infantil terá uma zona privilegiada nesta 26ª edição. O “Espaço Bolota”, especialmente criado a pensar nos mais pequenos, proporcionará atelieres sobre o porco, explorando a relação deste animal com a natureza, os seus hábitos alimentares, as características do seu habitat, a sua organização social e o imaginário humano com ele relacionado. Estas oficinas, de carácter expressivo e criativo, permitirão que a criança integre estes conhecimentos de uma forma lúdica trabalhando criativamente.

O certame conta com a “Praça Sabores”, a área de restauração que reúne diversas propostas gastronómicas.

O visitante poderá, ainda, assistir e participar no “Laboratório de Cozinha – Partilha de Saberes e Sabores”, dinamizados pela Tertúlia Algarvia, tendo como principal foco de criação e confecção, os enchidos de Monchique.

Ainda na vertente gastronómica o visitante poderá assistir ao “Cataplay”, uma peça de teatro recheada de feitiços e contradições protagonizada por Mário Spencer e Tânia Silva. Mário interpreta o Afamado Al-Chef e Tânia é a Marafada Cozinheira. No final do espetáculo os espectadores podem degustar uma receita de cataplana confeccionada pela equipa da Tertúlia Algarvia.

Em termos de animação musical, a edição deste ano oferece um cartaz com o concerto da Carminho no dia 2 de Março, às 22 horas, e com o concerto da Sara Tavares no dia 3 de Março, às 19 horas.

Durante o certame decorrerá o Prémio Lima Duque atribuído a um produtor de enchidos, com o intuito de perpetuar a lembrança do Dr. Luís Fernando Maia de Lima Duque, médico veterinário e pessoa desde sempre ligada a esta feira.

PROGRAMA

Sábado, dia 2

10h00 – Abertura da Feira e Receção aos expositores
10h00 – 22h00 – Oficinas para crianças no Espaço “Bolota”
– “Jardins Portáteis” – Oficina de construção tridimensional
– “Livros Pop Up” – Oficina de construção de livros
– “Monoprinting” – Oficina de impressão
– “A grande Árvore” – construção de um modelo de ecossistema
– “Uma história feita por todos” – escrita criativa
– 10h00 – 23h00 – Praça Sabores
Zona de restauração com produtos locais
– 11h00 – Abertura oficial da 26ª Feira dos Enchidos de Monchique pelo Presidente da Câmara Municipal de Monchique, Dr. Rui André
Visita aos produtores e expositores
– 11h30 – Laboratório de Cozinha – Partilha de Saberes e Sabores
Parceria: Tertúlia Algarvia
– 15h00 – Demonstração pela Academia de Karaté de Monchique
– 17h00 – Demonstração de Ginástica Rítmica pelo Clube Desportivo e Cultural da Nave
– 19h00 – Cataplay
cataPlay uma peça de teatro recheada de duelos, feitiços e contradições, protagonizada por Mário Spencer e Tânia Silva. No final do espetáculo, os espetadores podem degustar uma receita de cataplana confeCcionada pela equipa.
– 22h00 – Concerto com Carminho
– 23h00 – Encerramento da Feira

Domingo, dia 3

– 09h00 – 12h00 – Passeio de BTT
Org.: Clube BTT Monchique
– 10h00- Marcha Corrida
Local de concentração: Piscinas Municipais de Monchique
Inscrições/informações: Piscinas Municipais – 282910234 | emanuel.varela@cm-monchique.pt;
– 10h00 – Abertura da Feira
– 10h00 – 21h00 – Oficinas para crianças no Espaço “Bolota”
– “Jardins Portáteis” – Oficina de construção tridimensional
– “Livros Pop Up” – Oficina de construção de livros
– “Monoprinting” – Oficina de impressão
– “A grande Árvore” – construção de um modelo de ecossistema
– “Uma história feita por todos” – escrita criativa
– 10h00 – 21h00 – Praça Sabores
Zona de restauração com produtos locais
– 11h00 – Laboratório de Cozinha – Partilha de Saberes e Sabores
Parceria: Tertúlia Algarvia
– 15h00 – Entrega do prémio Lima Duque pelo Presidente da Câmara Municipal de Monchique, Dr Rui André
– 19h00 – Concerto com Sara Tavares
– 21h00 – Encerramento da Feira

A decorrer durante a Feira dos Enchidos a Mostra Gastronómica pelos Restaurantes aderentes

Para facilitar a circulação de trânsito a organização coloca ao dispor um comboio com os seguintes horários e paragens:
– Sábado: 10h00 – 23h00
– Domingo: 10h00 – 21h00

Paragens:

– Junto à entrada principal do pavilhão da feira
– Largo dos Chorões/Praça de Táxis
– Rotunda de S. Sebastião (Junto ao Eco Ponto)
– Junto às Bombas do Intermaché/Rotunda

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