Receita de bolo de chocolate simples e rápida

Receita de bolo de chocolate simples e rápida

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Um bolo adequado a todos os momentos, especiais ou não (Foto: D.R.)

Simples ou elaborado, o bolo de chocolate é sempre delicioso. Este é um daqueles que é impossível comer apenas só uma fatia. Experimente e vai ver que não se arrepende.

Ingredientes:

PARA O BOLO

4 ovos

2 chávenas de chá de açúcar

2 chávenas de chá de farinha

1 chávena de chá de óleo

1 chávena de chá de leite

1 chávena de chá de chocolate em pó

1 colher de sobremesa de fermento em pó

PARA A COBERTURA

1 tablete de chocolate de cozinha

100 ml de natas

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de açúcar

8 Doses/Pessoas | 45-60 minutos

Modo de Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º C. Enquanto isso bata os ovos com o açúcar até formar um creme homogéneo. Adicione os restantes ingredientes, mexendo sempre muito bem e leve a assar em forma untada durante aproximadamente por 45 minutos.

Para ver quando o bolo está no ponto faça o teste do palito, quando o palito sair seco desligue o forno e retire o bolo.

Cobertura

Derreta o chocolate num tachinho juntamente com a manteiga, com o lume brando para não deixar o preparado ferver. Não é necessário fazer em banho-maria.

Adicione as natas aos poucos à medida que o chocolate for amolecendo devagar. Mexa sempre até obter um creme brilhante. Acrescente o açúcar e mexa durante mais um minuto.

Deite sobre o bolo desenformado com a ajuda de uma espátula.

Receita retirada do site: https://www.ideiasereceitas.com

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