Mónica Sintra anima Feira do Folar de São Marcos da Serra

Mónica Sintra anima Feira do Folar de São Marcos da Serra

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Os mais gulosos podem saborear o tradicional folar de Páscoa (Foto: D.R.)

A XXI edição da Feira do Folar de S. Marcos da Serra vai decorrer entre os dias 19 e 21 de abril.

São Marcos da Serra, pelas suas características particulares, é uma freguesia do concelho de Silves, conhecida pelo fabrico do pão e do “Folar”, o doce mais tradicional da Páscoa, doce e perfumado por canela e erva-doce, decorado com ovos inteiros e feito a partir de uma massa levedada com fermento de padeiro.

Este evento, organizado pela Câmara de Silves, conta com o habitual apoio da Junta de Freguesia local, do Serrano Futebol Clube, da Associação Humanitária de S. Marcos e da Caixa de Crédito Agrícola Mútuo de SB Messines e São Marcos da Serra e da Região de Turismo do Algarve, reúne os produtores tradicionais de folar e de outras iguarias serranas num certame que procura promover o interior do concelho e a cultura popular, designadamente da freguesia de S. Marcos da Serra, veiculando o saber fazer das gentes locais, as suas tradições, gastronomia e artesanato e envolvendo agentes e representantes da comunidade local.

O programa de atividades, que poderá sofrer alterações, é o que se segue e do qual destacamos o espetáculo de Mónica Sintra, que atuará no dia 21 de abril, pelas 18:40 horas.

19 de abril

11h00 Abertura da Feira

14h00 Duo de Acordeonistas Barradinhas e António Rola

15h00 Cerimónia Protocolar de Inauguração do Evento

15h30 Celebrações Religiosas

16h30 Algarvio Marafade e Rancho Folclórico de Messines

17h15 Algarvio Marafade

17h30 Rancho Folclórico do Algoz

18h30 Emanuel Martins

21h00 Encerramento da Feira

20 de abril

10h00 Workshop de Chocolate. “Sabes como se fazem Ovos de Chocolate”

10h30 Visita à Igreja de São Marcos da Serra * promovidas pelo património

11h00 Abertura da Feira

14h00 Rancho Folclórico Santa Clara

15h00 Grupo de Cantares Amigos da Pedreira

16h00 Grupo Coral Alentejano de Tunes

16h45 Luís Galrito e António Hilário

18h15 Nelson Conceição

20h00 Encerramento da Feira

21h30 Baile da Pinha na Sociedade de Recreio e Instrução de São Marcos da Serra com Sérgio Conceição

21 de abril

11h00 Abertura da Feira

12h00 Celebrações Religiosas

14h00 Duo de Acordeonistas Barradinhas e António Rola

15h00 Ceifeiras de Tunes

15h45 Algarvio Marafade

16h00 Marco e Campaniça

17h10 Algarvio Marafade

17h30 Brasa Doirada

18h40 Mónica Sintra

20h00 Encerramento da Feira

(CM)

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