Algarve Chefs Week angaria 11 mil euros em jantar solidário

Algarve Chefs Week angaria 11 mil euros em jantar solidário

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Receitas revertem inteiramente a favor da APEXA e da APATRIS21

O Jantar Solidário de Natal organizado pela Algarve Chefs Week angariou 11 mil euros para a APEXA e a APATRIS21, duas instituições que apoiam crianças e jovens algarvios com necessidades especiais. Os 14 chefs participantes, executivos de diversos hotéis de luxo da região, aliaram as suas inspirações gastronómicas para criar o menu alusivo ao sul do país e à quadra natalícia, preparado para mais de 350 pessoas.

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14 chefs participaram no evento

A APEXA tem como missão a inclusão da pessoa excepcional em áreas como a educação, a saúde e o lazer, aliada à promoção de igualdade de oportunidades e à melhoria da qualidade de vida, e a APATRIS21 foi criada com o objectivo de apoiar os portadores de Trissomia 21 e as famílias, com vista à sua integração na sociedade, educação e formação profissional.

A quantia angariada na terceira edição do evento, realizada no Tivoli Carvoeiro no início do mês, vai ajudar estas associações na gestão do dia-a-dia dos seus utentes, permitindo ainda, no caso da APEXA, o investimento em novas instalações para desporto adaptado.

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Menu alusivo ao sul do país e à quadra natalícia foi preparado para mais de 350 pessoas

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