Restaurante Abstracto aposta em produtos frescos e locais

Restaurante Abstracto aposta em produtos frescos e locais

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O restaurante Abstracto é um espaço com carácter, num estilo rústico chic no coração da cidade (Fotos: D.R.)
O restaurante Abstracto é um espaço com carácter, num estilo rústico chic no coração da cidade (Fotos: D.R.)

A poucos metros da ponte romana, no coração da linda e histórica cidade de Tavira, encontramos o Restaurante Abstracto. O espaço tem carácter, num estilo rústico chic, seduz pelo ambiente despretensioso e acolhedor, tanto os portugueses como qualquer outro europeu. Mas é pela cozinha que se torna verdadeiramente tentador e aí destacam-se duas figuras, Carlos Paixão e José Eduardo. que numa alquimia de produtos frescos e locais, peixe, carne, marisco e legumes, elevaram o Abstracto para um dos restaurantes mais conceituados da região. Desde as cataplanas, ao arroz, às espetadas, ao bacalhau, uma refeição ali tem certificado de qualidade. Não esquecendo os vinhos com a assinatura nacional, os melhores, do Douro ao Guadiana!

abstracto

PRATO EMBLEMÁTICO: CATAPLANA DE TAMBORIL COM MARISCO

Tem apenas um segredo esta cataplana: é feita com muita paixão e alguma dose de arte!

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