9ª Rota do Petisco celebra riqueza e tradição dos sabores algarvios

9ª Rota do Petisco celebra riqueza e tradição dos sabores algarvios

410
PARTILHE
Iguarias não deixarão ninguém indiferente (Foto: D.R.)

A tradição e a riqueza dos sabores algarvios são celebradas
na 9ª edição da Rota do Petisco, a decorrer até ao dia 26 de
maio. Esta iniciativa, que conta com o apoio de várias entidades
públicas e privadas, surgiu “em Portimão, em 2011, com o objetivo de dinamizar a restauração e o comércio local, fomentar a animação social e cultural e enriquecer a oferta turística das localidades aderentes”.

Em 2019, o evento propõe, ao longo de quatro semanas, uma
rota por mais de 300 dos melhores restaurantes da região.
Os visitantes têm oportunidade de degustar variados petiscos e
doces regionais por valores entre os dois euros e os três euros
(sempre com bebida incluída).

A Rota do Petisco é “um evento para todos os gostos e preferências gastronómicas, razão pela qual inclui a Rota dos Chefs, para aqueles que aproveitam a oportunidade de provar cozinha de autor por dois e três euros, a Rota dos
Pequeninos, com opções para os foodies mais novos, e ainda op-
ções de petiscos vegetarianos”.

Para embarcar nesta viagem, que se encontra a decorrer de
Tavira a Aljezur, passando por 12 concelhos, os participantes
deverão adquirir um passaporte, à venda nos postos de
informação e estabelecimentos aderentes. Este passaporte tem
um custo associado de 1,50 euros que reverte, na íntegra, para
diferentes projetos sociais selecionados por um júri.

João Fernandes, presidente da Região de Turismo do Algarve, presidiu à cerimónia de apresentação da 9ª edição da rota (Foto: D.R.)

Ao longo dos últimos cinco anos, a Rota do Petisco conseguiu angariar cerca de 107 mil euros e apoiar um total de 51 projetos sociais. Este ano, o dinheiro angariado através da venda dos passaportes para a Rota do Petisco, irá reverter a favor de 12 projetos pertencentes às seguintes instituições: Associação de Apoio à Pessoa Excepcional do Algarve, Núcleo de Educação da
Criança Inadaptada, Associação em Contacto Tavira, Fundação
Irene Rolo, Associação Liláz, Associação de Ginástica do Algarve – Ginástica com todos, Associação Elos de Esperança, Refeitório Social do Centro Social Na Sra. do Amparo, Associação Algarvia de Pais e Amigos de Crianças Diminuídas Mentais, Grupo Desportivo Odeceixense, HOPE e Vela Solidária.

Os participantes podem, ainda, habilitar-se a ganhar inúmeros
prémios: por cada 12 carimbos somados 12 espaços visitados),
os “petiscadores” habilitam-se a ganhar prémios e experiências,
sorteados no final do evento.

Inspirada nos produtos locais e nas tradições gastronómicas
da região, a Rota do Petisco celebra a gastronomia algarvia e
convida a visitar o Algarve fora da época alta.

“A Rota do Petisco chega, em 2019, com mais restaurantes,
de ainda mais geografias, e oferecendo aos participantes uma
experiência mais rica e abrangente da gastronomia local.
Este é um evento de celebração dos saberes e sabores algarvios,
reinventados para este evento, o que se tem revelado muito
apreciado pelos visitantes, que não param de aumentar a
cada edição”, refere Luís Brito, da associação Teia D’Impulsos,
que há nove anos dinamiza este evento.

(Andrea Camilo / Henrique Dias Freire) 

Facebook Comments

Comentários no Facebook